Gaya APA

Purnomo, Hari. (1995). Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan (Cet. 1). Jakarta: Universitas Indonesia (UI-Press).

Gaya Chicago

Purnomo, Hari. Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. Cet. 1 Jakarta: Universitas Indonesia (UI-Press), 1995. Text.

Gaya MLA

Purnomo, Hari. Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. Cet. 1 Jakarta: Universitas Indonesia (UI-Press), 1995. Text.

Gaya Turabian

Purnomo, Hari. Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. Cet. 1 Jakarta: Universitas Indonesia (UI-Press), 1995. Print.