Gaya APA

Gaman,P.M., . et al (1992). [The Science Of Food. Bah. Indonesia] Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi (Ed. 2). Yogyakarta: Gajah Mada University Press.

Gaya MLA

Gaman,P.M., . et al. "[The Science Of Food. Bah. Indonesia] Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi". Ed. 2 Yogyakarta: Gajah Mada University Press, 1992. Text.